なないろコラム

東横線沿線沿いのオススメ店やオモシロ情報をお届けします ♪

伝統を守り続けて…中目黒の老舗チーズケーキ専門店

チーズケーキのルーツを探り、歴史と伝統に裏打ちされたレシピをそのままに継承。

’78年開店以来四半世紀に渡り、その味を守り続けているお店、それがこちら中目黒のチーズケーキ専門店「ヨハン」さんです。テイクアウトオンリーのお店です。

創業者の方が、アメリカのご友人にごちそうになった、ホームメイドのチーズケーキに感動し、このお店を開きました。

チーズケーキの種類は4種類。

ナチュラル、サワーソフト、メロー、ブルーベリー。

ナチュラル(370円)は、チーズ本来の味わいを生かし、甘みも抑えめです。

ちなみに、こちらが一番人気だそうですよ☺️

次に、メロー(370円)。まろやかな甘みとコクが持ち味です。

こちらは、サワーソフト(390円)。サワークリームがさわやかな酸味をプラスしてくれます。

そして、ブルーベリー(370円)。酸味の利いたあっさりとした口当たりです。

無着色、無香料、無水、保存料は一切使わず、創業以来、分量・材料・製造工程も変わっていません。

店内には、安心して食べられる、「健康維持食品」だと書かれています♪

オーストラリア産のクリームチーズをたっぷり使い、一晩寝かせることで、なめらかな食感でコクがあり、創業以来、変わらない味として、世代や性別を問わずたくさんの人から愛されています。

私が取材させて頂いている間も、お客さんが数組、嬉しそうに買いにいらっしゃいました♪

お祝いの際にも使えるホール型や、角型も販売されています。

冷凍・冷蔵で一週間は味を落とさずに保存できるので、お土産にもいいですね^^

桜の名所、目黒川沿いにあるため、お花見の時期はお昼時に売り切れてしまうこともあるようです。

確かに、チーズケーキ片手に中目黒でお花見。。。いいですね〜♡

また、こちらは本店ですが、他にもお取り扱い店がありますし、オンラインでも買うことが出来ます♪

さて、取材を終えて、もちろん、そのまま退散…なんてことはなく、一番人気のナチュラルを一つお買い上げ😚♪

 

オシャレな手土産を探していらっしゃる方は、「ヨハン」さんのチーズケーキを持っていって、

”これが本物のチーズケーキの味だぞ〜!”と自慢しちゃって下さい^0^♪

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ヨハン 本店

SITE:http://johann-cheesecake.com/ja/

住所:〒153−0051 東京都目黒区上目黒1−18−15

TEL・FAX (03)3793−3503

営業時間:10:00〜18:30 (定休日 無休)

アクセス:東急東横線「中目黒」駅より徒歩5分 地図 http://johann-cheesecake.com/ja/location/

改札を出て横断歩道を渡り、少し直進した後、目黒川沿いに左へ進めばあります。

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情報

投稿日: 2014年7月10日 投稿者: カテゴリー: 未分類

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